EMERAUDE

Pomme de terre à peau jaune claire, chair jaune
Variété précoce (90 à 110 jours)
Bon rendement
Bonne conservation
Polyvalente en cuisine

GOURMANDINE

Pomme de terre à peau jaune, chair jaune
Précoce à demi précoce (110 à 130 jours)
Conservation excellente
Très bon rendement

Elle va séduire de nombreux jardiniers pour la finesse de sa chair. Sa germination tardive est intéressante pour sa conservation.

Appréciée en vapeur, salade, mijotée

L'INFO DU PRODUCTEUR

GOURMANDINE possède des qualités culinaires semblables à celle de Charlotte. Sa chair est encore plus jaune et ne se défait pas du tout à la cuisson.

L'originalité de la variété est sa longue "dormance". Ele germe très lentement ce qui confère une très longue conservation même sans antigerme.

En conséquence, avant de planter GOURMANDINE, il faut absolument s'assurer que les plants soient "réveillés" (le germe doit être visible) et que la terre soit suffisamment réchauffée et ressuyée.

Une fois levée, c'est une variété qui donne une végétation verdoyante et vigoureuse assurant une abondante production.

A consommer jusqu'en juin de l'année suivante !